Operatore della pesca – IeFP 2025/2027

15 giovani tra i 15 e i 18 anni soggetti al diritto-dovere all’istruzione e formazione, interessati ad acquisire una qualifica professionale.

L’Operatore della pesca e dell’acquacoltura è in grado di catturare e prelevare la risorsa ittica nel rispetto dei principi della sostenibilità ambientale, di allevare le specie ittiche destinate al consumo alimentare, utilizzando le attrezzature e gli strumenti specifici e intervenendo nella conduzione dell’imbarcazione secondo la normativa vigente.

Cultura generale e dei linguaggi, Tecniche di relazione e comunicazione, Alfabetizzazione digitale, Sicurezza e Ambiente, Elementi di ergonomia e prevenzione danni da lavoro, Inglese, Matematica, Procedure igienico-sanitarie, HACCP, Tutela della biodiversità, Salvaguardia ambientale, Ambienti per l’acquacoltura, Costruzione e manutenzione reti, Biologia degli organismi acquatici, Elementi di meteorologia e geofisica, Tecniche e strumenti di pesca, acquacoltura ed allevamento, Trattamento, trasformazione, conservazione e  valorizzazione prodotti ittici, Fondamenti di navigazione, Motoristica navale, Manutenzione imbarcazioni.